باختصار العالم بين يديك

بسم الله الرحمن الرحيم *** السلام عليكم ورحمة الله وبركاته *** اهلاً ومرحباً بكم في عالمنا

    دراسة تحذر من مخاطر صحية كامنة في الخضار و الفاكهة

    شاطر
    avatar
    محمد الحجي
    Admin

    عدد المساهمات : 7723
    نقاط : 324797
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 24/12/2009
    العمر : 34

    دراسة تحذر من مخاطر صحية كامنة في الخضار و الفاكهة

    مُساهمة من طرف Ù…حمد الحجي في الأحد 20 مارس 2011, 19:58


    حذرت دراسة نشرتها مجلة "Le Nouvel" من المخاطر الصحية الكامنة في صنوف الطعام الذي نتناوله بالرغم من أنها تخرج عن إطار القائمة المحظورة.

    ورصدت الدراسة بعد تحليلها عينة من طعام صحي أقرته وزارة الصحة الفرنسية، وشمل 5 ثمار من الخضراوات والفاكهة و3 منتجات ألبان مع مراعاة كمية الملح والدهون والسكر، رصدت 128 من المخلفات الكيمائية من بينها 47 مادة مسببة للسرطان.

    ويقول المتحدث الرسمي لجمعية "الأجيال القادمة" فرنسوا فيوريت إن المثير للفزع ليس في وجود هذا العدد الكبير من الملوثات، وإنما في وجود هذا النوع الخطير منها، حيث أظهرت التحليلات المعملية أن سمك "السلمون" يحتوي على آثار لمادة "D.D.T" وهو المبيد المحظور في العالم كله منذ 40 عاما.

    كما تم اكتشاف مخلفات لمبيدات للطفيليات على التفاح الوارد من البرازيل والفاصوليا الخضراء القادمة من "كينيا" وطماطم إيطاليا وخوخ إسبانيا وليمون الأرجنتين، وأخيرا الأرز الباسماتي المزروع في آسيا.

    وأظهرت الدراسة أن هذه السموم لا يقتصر وجودها فقط على الأطعمة، بل تمتد لتشمل الأغلفة البلاستيكية.. ويتعاظم ضررها على الصحة العامة نتيجة العامل التراكمي لها، وهو ما يعرف باسم "تأثير الكوكتيل".


    _________________
    رَبِّ اغْفِرْ لِيَّ وَلِوَالِدَيَّ رَبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِيْ صَغِيْرَا

    اللهمَّ ارْزُقْنِي الْفِرْدَوْسَ الأعلى مِنْ غَيْرِ عِتَابٍ ولا حِسَابٍ ولا عَذَابْ

    ـــــــــــــــــــــــــــــ
    تحياتي أبو النور

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 23 سبتمبر 2018, 18:47